榮 獲 獎 項


2010
府城十大在地美食
2010
府城十大伴手禮入圍
2010
SGS國家優良品質獎
2009
國家優良商品金牌獎
2008
台南市衛生優良獎
2007
府城十大伴手禮入圍


【新聞】家常好味「稻」、年節好米禮 都在花博美食商城  1/6~1/8逗陣來臺北呷好米、買好禮    (2012-01-08)

家常好味「稻」、年節好米禮 都在花博美食商城  1/6~1/8逗陣來臺北呷好米、買好禮

  • 單位:臺北市商業處
  • 發布單位:商業登記科
  • 發布日期:2012-01-04
  • 聯絡人:張文豪
  • 聯絡電話:2725-6501

美味米飯 “龍”在臺北!

  臺北市政府週五(6日)至週日,連續3日上午10時30分至下午5時30分,將於花 博美食商城舉辦「炒飯、稀飯、湯圓-家常米飯嘉年華」,現場除邀請炒飯、稀飯、湯圓等「20元均一價」米飯好料理及伴手米禮店家共80個攤位,還將結合行 銷「路平專案」,民眾只要參觀路平展示區即可免費獲得20元的米飯兌換券,透過「食」與「行」的民生之密切關係結合,表現出臺北路平無障礙,出門吃飯好安 心!

  臺北市商業處長劉佳鈞表示,臺北市是臺灣的首善之都,美味米食匯集南北菁華於一身。為了達到「貨暢其流」,並使本市商業、商圈更加 興盛與繁華,道路系統與交通基礎建設的便利完善就越顯重要;且路面保持平順,減少地下管線挖補,亦是提供市民交通安全最直接的作為。本次米飯嘉年華特與路 平專案配合,就是要讓民眾感受臺北具有多元的文化、便利的生活以及親切的街道,更有豐富的米食,令人引以為傲。

名廚過招 炒飯奧妙先睹為快

   記者會現場特別邀請宜蘭在地第4代台菜傳人陳兆麟及其公子陳冠宇一同現身,父子兩人一同料理、傳承美味,一邊龍蝦炒飯、一邊海鮮粥,廚藝不分軒輊,相互 輝映,搶先為活動炒熱氣氛。炒飯粒粒分明、口感Q彈,完美呈現出「鍋氣足」、「油脂少」、「米飯香」、「味道合」及「粒粒明」的炒飯5大訣竅;海鮮粥也不 遑多讓,湯頭鮮甜滿溢,結合干貝等海鮮食材,飄著家常米飯的幸福滋味。

  劉佳鈞處長表示,周六(7日)登場的「臺北炒飯大獎賽」,初賽指 定「傳統蔥蛋炒飯」、「金包銀炒飯」及「自選炒飯」共3道,各家炒手必須從洗米、煮飯、炒飯一步步完整展現基本功,並由9位專業美食評審團現場給分,順利 晉級的10隊選手於周日進行決賽,同時將加入100位民眾評審一同選出全臺「冠軍炒手」!20隊來自全台優秀的名廚,包括基隆漁品軒海鮮餐廳、 Stream日式創作料理、吉貝海鮮等,甚至還有初生之犢不畏虎的學生隊伍前來挑戰,各門各派大廚誓言摘下「冠軍炒手」頭銜並抱走獎金10萬元!

名店PK獎10萬 網路搶"投"香

   現場設攤店家囊括全臺著名好店,包括北市老饕三不五時愛聚餐的「豪宴時尚餐廳」與「香積廚國際精緻餐飲店」、具有客家特色的「東門江記客家美食」、「阿 緞姐客家美食專賣店」,以及甫在今年客家湯圓節獲冠軍的「甘家伙房」;其他縣市知名店家,包括新北市富有原住民原鄉風味的「太魯閣族婆婆工作坊」與「布農 美食」、第一屆臺北米食大賞健康組冠軍店家「田媽媽養生鍋」、彰化「芬園阿嬤的私房菜」以及臺南「楊哥楊嫂」等40家熟食店家,將進行人氣店家爭霸戰!透 過網路、現場投票及餐飲系老師等秘密客在現場評分3種方式,選出「最會賣」的人氣名店!店家更將獨家抱走10萬元獎金!

  即日起至1月31日民眾上網為喜愛的攤位投票,就有機會獲得伴手米禮;另外,只要到現場參觀「路平專案展示區」,即可免費獲得「米飯兌換券」1張,憑券就可參加名店人氣票選及摸彩,1/6~1/8三天免費熟食兌換券共20,000張,領完為止!

年節必Buy米禮,6大主題好彩頭

   本次展售除了炒飯、稀飯、湯圓等家常米飯,為了替即將到來的農曆年節揭開序幕,特別集結全台40家優質伴手米禮店家,共同推出六大主題「等路好米」,有 適合新婚鴛鴦族的「囍米」,提供年長者的「五色健康米」,適合好媳婦洗手作羹湯的「肉桂醋禮盒」,還有小朋友除夕過年都要吃的點心「米餅」,上班族做公關 象徵富貴又大方的「節節高升禮盒」及年夜飯的好米等,各有優惠,提供不同族群優質聰明的好選擇!

  1/6~1/8臺北市政府邀您到花博美食商城準時開飯!奪得米禮嗎?一起來體驗路平呷好米!活動詳情請上官網(http://www.riceroad.com.tw)、臺北市商業處網站(http://www.tcooc.taipei.gov.tw/ ),或洽(02)2778-3996查詢。

新聞聯絡人:
臺北市商業處 張文豪2725-6501 0963-374-777

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  • 資料更新: 2012-01-05 10:09
  • 資料檢視: 2012-01-05 10:08

  • 資料維護: 臺北市商業處
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